Caja de poliespán para carne fresca: medida y pared
Para una caja de poliespán para carne, nuestras descripciones de producto citan medidas de 5 a 57 litros, con grosores de pared de 15 a 50 mm. Cuanto más gruesa es la pared, más tiempo se mantiene la mercancía a temperatura. Este artículo compara las medidas de la caja de poliespán para carne junto con su pared.
Pared y duración del frío en una caja de poliespán para carne
Una caja de poliespán para carne aísla porque el material está formado por aproximadamente un 98 % de aire. Cuanto más gruesa es la pared, más tiempo se mantiene la mercancía a temperatura. La información del producto da esta orientación: una caja de pared fina de 20 mm mantiene fríos los productos de ocho a doce horas, y una de pared gruesa de 40 a 50 mm alcanza, combinada con geles refrigerantes, entre 24 y 48 horas. El resultado real depende de la temperatura exterior, del tiempo de viaje y del número de acumuladores de frío.
Cuántos acumuladores de frío (ice packs) debe incluir, lo calcula con nuestro artículo Enviar con ice packs: qué determina la cantidad.
Caja de poliespán para carne fresca: medidas y grosor de pared de un vistazo
Una caja de poliespán para carne fresca existe en varias formas. En las descripciones de producto de las medidas siguientes se cita la carne como uso. Todas las medidas son cajas de poliespán con tapa a medida.
| Capacidad | Medida exterior (mm) | Medida interior (mm) | Pared | Por palet |
|---|---|---|---|---|
| 5 litros | 300 x 200 x 155 | 270 x 170 x 120 | 15 mm | 360 |
| 10 litros | 400 x 300 x 200 | 330 x 230 x 140 | 35 mm | 100 |
| 12 litros | 400 x 300 x 155 | 365 x 260 x 125 | 20 mm | 160 |
| 19 litros | 500 x 300 x 210 | 460 x 260 x 165 | 20 mm | 96 |
| 25 litros | 600 x 400 x 155 | 540 x 340 x 110 | 30 mm | 90 |
| 30 litros | 600 x 400 x 300 | 500 x 300 x 200 | 50 mm | 35 |
| 34 litros | 600 x 400 x 205 | 540 x 340 x 165 | 30 mm | 60 |
| 42 litros | 600 x 400 x 270 | 550 x 350 x 220 | 25 mm | 45 |
| 57 litros | 605 x 405 x 350 | 545 x 345 x 300 | 30 mm | 30 |
La de 5 litros está pensada para porciones pequeñas de carne y la de 10 litros para dos a tres kilos de pescado o carne: según la descripción del producto, las carnicerías online trabajan a menudo con esta única medida. La de 30 litros se cita para mayoristas y exportación, con partidas mayores de carne o pescado. Para los pedidos de carne más grandes, la descripción cita la de 45 litros, con una pared de 50 mm.
Enviar una caja de poliespán para carne: así se llena
Si quiere enviar una caja de poliespán para carne sin que suba la temperatura, preste atención al llenado. El espacio vacío es el enemigo: cuanto menos aire queda en la caja, menos calor puede circular. Llene por tanto la caja bien justa. Coloque los acumuladores de frío (ice packs) encima de la carne, porque el aire frío desciende y enfría así de forma uniforme.
Sobre cómo elegir la medida encontrará más en elegir la medida de caja adecuada. Los acumuladores de frío los fabricamos nosotros mismos.
Con o sin agujeros de drenaje para la carne
Varias medidas están disponibles con y sin agujeros de drenaje, como las de 5, 12, 19 y 25 litros. La de 34 litros figura descrita como sin agujeros de drenaje. Los agujeros de drenaje dejan salir la humedad, por ejemplo el agua de deshielo. Una caja sin agujeros de drenaje retiene el líquido.
Para mayor protección hay disponible, en la mayoría de estas cajas de EPS, una caja exterior de cartón a medida. Una tapa suelta solo se suministra bajo pedido. Si busca más aislamiento, consulte las cajas de poliespán de pared gruesa. Las paredes más gruesas de la serie estándar de cajas de porexpán son de 50 mm, en las de 30 y 45 litros, y la pared de 60 mm corresponde a la de 173 litros.
Tempex, poliespán y styrofoam: la misma caja
¿Busca una caja de poliespán para carne, una caja de Tempex o una caja de styrofoam? Es el mismo material: poliestireno expandido. Carniceros y mayoristas de pescado utilizan desde hace décadas la caja de porexpán. Sobre la producción propia puede leer en Cajas de poliespán de producción propia.
Preguntas frecuentes sobre una caja de poliespán para carne
¿Qué caja de poliespán para carne fresca es la más elegida?
Según la descripción del producto, la de 10 litros, 400 x 300 x 200 mm con pared de 35 mm, es el formato más vendido en el envío refrigerado diario. Para partidas mayores, mire las de 30 o 45 litros.
¿Cuánto tiempo se mantiene fría la carne en una caja de poliespán?
Depende del grosor de pared, del refrigerante, de la temperatura exterior y del tiempo de viaje. Encontrará más en cuánto tiempo se mantiene fría una caja de poliespán.
¿Puedo pedir una caja también por unidades?
Sí. Muchas medidas se pueden pedir también por unidades.
¿Sabe qué medida y qué pared necesita? Consulte entonces todas las opciones de caja de poliespán para carne fresca, de producción propia desde 1972 y disponibles directamente desde stock. Si tiene dudas, póngase en contacto con nosotros.
Encontrará todos los nombres en nuestro glosario.
