¿Qué lleva un acumulador de frío o un ice pack?
Un acumulador de frío lleva una carcasa de plástico de PE (polietileno) con un relleno de gel que no suelta agua de deshielo al descongelarse. El gel no es tóxico. A continuación verá qué contiene un acumulador de frío o un ice pack y qué podemos decir sobre su seguridad junto a alimentos.
¿Qué lleva un acumulador de frío? ¿Y un ice pack?
Un acumulador de frío y un ice pack se parecen en su concepción: una carcasa cerrada con un gel especial en su interior. La diferencia está en la carcasa. Un acumulador de frío tiene una carcasa de plástico rígido y está pensado para reutilizarse cientos de veces. Un ice pack, también llamado gel pack o coolpack, es una bolsa flexible de film de PE. Los acumuladores de frío existen de 200, 400 y 750 g; los ice packs, en varios pesos hasta 1000 g.
Lo que podemos decir sobre los ice packs y los acumuladores de frío figura en este resumen:
| Componente | Qué hace |
|---|---|
| Carcasa de PE | Mantiene el gel dentro; resistente y sin fugas |
| Relleno de gel | Retiene el frío y permanece sólido al descongelarse |
| Diseño cerrado | Sin agua de deshielo, por lo que los productos permanecen secos |
Aquí no indicamos la composición exacta del gel. Para preguntas sobre el contenido del acumulador de frío, puede ponerse en contacto con uno de nuestros especialistas.
¿Es tóxico un ice pack?
El gel no es tóxico y es seguro en contacto directo con alimentos. Aunque un pack se dañe, el gel permanece dentro del envase. La diferencia con el hielo: no hay agua de deshielo junto a su producto.
Por qué el gel permanece dentro
El gel permanece sólido, incluso cuando se descongela. Eso se debe al diseño cerrado de la carcasa. A diferencia del hielo, un pack no se derrite hasta convertirse en agua suelta. Por eso se utiliza también donde el agua de deshielo no es deseable, por ejemplo con pescado, carne y medicamentos, y en el transporte aéreo. Los acumuladores de frío no tienen fugas, son aptos para alimentos y aptos para uso farmacéutico.
Ice packs junto a alimentos
El gel no es tóxico y es seguro en contacto directo con alimentos. Combine los packs con una caja de poliespán o una bolsa isotérmica para obtener un envase de refrigeración completo.
Encontrará más información sobre la práctica del envío refrigerado de alimentos en envío refrigerado de alimentos. Para congelar y colocar los packs, consulte congelar y empaquetar ice packs. Encontrará más sobre los gel packs en ice packs y en la colección de acumuladores de frío. La diferencia con un acumulador de frío rígido se explica en acumulador de frío rígido o gel pack.
Acumuladores de frío: tamaños y datos
Los acumuladores de frío rígidos existen en tres pesos. Según los datos de producto, los tres son de PE (polietileno), azules y se suministran por caja exterior.
| Acumulador de frío | Medidas | Por caja exterior | Por palet |
|---|---|---|---|
| 200 g | 150 x 80 x 20 mm | 48 unidades | 3888 unidades |
| 400 g | 160 x 95 x 30 mm | 20 unidades | 1920 unidades |
| 750 g | 200 x 105 x 40 mm | 16 unidades | 960 unidades |
La descripción del producto menciona un relleno de gel duradero. Los acumuladores de frío no se derriten ni sueltan agua y, según la descripción, son aptos para el transporte aéreo.
Ice packs: tamaños y datos
Los ice packs flexibles son blancos y de PE. La descripción del producto los califica de resistentes, sin fugas y aptos para envíos refrigerados o congelados. En el de 400 g se indica que el PE grueso resiste la presión y el movimiento.
| Ice pack | Medida | Por caja exterior | Por palet |
|---|---|---|---|
| 200 g | 120 x 150 mm | 80 unidades | 3200 unidades |
| 300 g | 120 x 180 mm | 60 unidades | 2400 unidades |
| 400 g | 120 x 210 mm | 40 unidades | 1600 unidades |
| 500 g | 120 x 220 mm | 35 unidades | 1400 unidades |
| 600 g | 120 x 240 mm | 30 unidades | 1200 unidades |
| 1000 g | 150 x 275 mm | 18 unidades | 720 unidades |
Ice pack sheets: el gel se forma al sumergirlas
Las ice pack sheets tienen una estructura distinta. Se suministran planas y vacías. Según la descripción del producto, se sumerge la lámina de 5 a 10 minutos en agua, tras lo cual las celdas se hinchan hasta formar una manta de gel firme. Después se congela la lámina. Puede utilizarse de menos 5 °C a menos 80 °C, sigue siendo flexible incluso congelada y se puede separar por la perforación. La descripción las califica de sin fugas y aptas para alimentos.
| Lámina | Medida | Celdas | Por caja |
|---|---|---|---|
| 2 x 3 celdas | 140 x 200 mm | 6 | 2000 unidades |
| 3 x 4 celdas | 200 x 280 mm | 12 | 1000 unidades |
| 2 x 6 celdas | 140 x 400 mm | 12 | 1000 unidades |
| 4 x 6 celdas | 280 x 400 mm | 24 | 500 unidades |
PCM pack: otro agente de enfriamiento
Un PCM pack de 400 g tiene una carcasa de PE, mide 120 x 210 mm y se suministra en cajas de 40 unidades, con 1600 unidades por palet. La diferencia con un gel pack figura en la descripción del producto: un PCM pack libera una temperatura constante de menos 18 °C; un gel pack, 0 °C.
Dónde se utilizan los packs según los datos de producto
El texto de la colección menciona el uso de los ice packs por sector.
- Industria alimentaria: carne, lácteos, pescado y comidas preparadas, también cajas de comida y paquetes de alimentos.
- Sector médico: vacunas, insulina y muestras de sangre.
- Sector pesquero: como alternativa al hielo suelto, sobre todo donde el agua de deshielo no es deseable.
- Uso recreativo: excursiones y viajes de camping, junto con una nevera portátil.
Preguntas frecuentes sobre el contenido de los acumuladores de frío
¿Es seguro el gel en contacto directo con alimentos?
El gel no es tóxico y es seguro en contacto directo con alimentos. Aunque se dañe, el gel permanece en el envase.
¿Un ice pack suelta agua de deshielo?
No. El gel permanece sólido, también al descongelarse.
¿Qué diferencia hay entre un acumulador de frío y un ice pack?
Un acumulador de frío tiene una carcasa de plástico rígido y es reutilizable cientos de veces. Un ice pack es una bolsa flexible de film de PE.
¿De qué material está hecho un ice pack?
Los datos de producto indican PE (polietileno) como material de los ice packs, de los acumuladores de frío y del PCM pack.
¿Son aptos los acumuladores de frío para el transporte aéreo?
Sí. La descripción del producto indica que los acumuladores de frío no se derriten ni sueltan agua y que, por ello, son aptos para el transporte aéreo.
¿Cómo entra el gel en una ice pack sheet?
Las láminas llegan planas y vacías. Tras sumergirlas de 5 a 10 minutos en agua, las celdas se hinchan hasta formar una manta de gel firme.
¿Quiere saber más sobre lo que lleva un acumulador de frío? Consulte qué lleva un acumulador de frío en nuestra colección o póngase en contacto con nosotros para su aplicación.
Encontrará todos los nombres en nuestro glosario.
